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Han pasado 12 días de que empezó la temporada de Cuaresma en México, por lo que en la capital del país existe una intensa venta de pescados y mariscos. Además, hace casi un mes, la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), indicó que prevé una derrama económica de mil 697 millones de pesos (mdp).
Con base en la dependencia local, dicho monto representa un aumento de 5.9 por ciento con respecto al año pasado, equivalente a 95 mdp.
Del mismo modo, la Sedeco subrayó que en este año la Cuaresma impactará de manera positiva a dos mil 451 establecimientos.
Un ejemplo de este comercio se vive en la Nueva Viga, sitio de distribución localizado en el Eje 6 Sur #560, colonia Centra de Abasto, alcaldía Iztapalapa, donde los comerciantes aseguran que los productos que ofertan están al alcance del bolsillo de los citadinos.
Además, en este espacio que es considerado como la pescadería más grande de la Ciudad de México, miles de personas se dan cita desde el 5 de marzo que empezó la Cuaresma para adquirir los alimentos que preparan en estas fechas de cara a no consumir carne roja, ello como parte de la vigilia por la muerte y resurrección de Jesús.
La creencia católica abarca hasta el 17 de abril próximo, cuando se conmemora el Jueves Santo y, por ende, la gente no suele comer carne de cerdo o res, puesto que guardan respeto a su dios.